【メーカー名】●(株)マサヒロ【特長】●MV口金牛刀シリーズは、錆に強く切れ味の持続性に優れた、当社オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用した、最高級のステンレス包丁の数々です。【仕様】●手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。